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中国将成磷虾油最大市场

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中国将成磷虾油最大市场

发布日期:2018-11-05 00:00 来源:http://www.shdipushi.com 点击:

  跟着科技开展、医疗水平提高,人均寿命不断延伸,预计到 2050 年,地球将具有 97 亿人口,食物消费量将比现在添加 69%。消费量持续攀升和传统能源日趋紧缺,一般农业不再可以支撑如此巨大的食物需求,人类需要从头寻觅食物来源,不得不把目光投向海洋,探寻与开展海洋新能源已经成为大势所趋。而其间,生物总量相当于人类数量两倍的南极磷虾正在遭到全球重视。在日前由我国医药卫生文化协会举行的首届我国养分与特殊食物开展论坛上,有专家表示,跟着人们对高品质日子的寻求,来自清洁海域、富含磷脂型 n-3 不饱和脂肪酸的磷虾油,工业前景可期。

  消费商场前景巨大

  “咱们的地球 70%被海洋覆盖,然而现在只有 2%的食物消费来自于海洋。”我国医药卫生文化协会养分与特殊食物专业委员会磷虾油学部主任、挪威阿克海洋生物公司我国区总经理童安睿在介绍磷虾油国内外商场状况时说,南极磷虾是一种日子在南极海域的小型海洋浮游甲壳类动物,据估计其生物量约为 6.5 亿—10 亿吨,每年可捕获量约为 0.6 亿—1.0 亿吨。因为含有丰厚的蛋白质、氨基酸和维生素 A,特别含有多数人群缺少但又具有重要生理功能的 n-3 必需脂肪酸,且长期处于寒冷、无污染的南极水域,被以为具有发作特殊生物活性物质的潜力,南极磷虾因此成为近年来食物、医学和药学等学科的研究热点之一。20 世纪 80 年代起,南极磷虾以罐装、冷冻、饲料级干粉的方式进入商场。近年来,跟着人们对二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的重视,南极磷虾油逐步走俏国际商场。

  2015 年全球磷虾油商场价值约3 亿美元,并将在 2015—2022 年间以年复合增长率 12.9%的增速增长,到2022 年其商场价值将达到 7.03 亿美元。有数据显现,从 2008 年到现在,磷虾油最大的商场是美国与澳大利亚。但跟着我国经济的快速开展,对n-3 脂肪酸的需求扩张,业界预测我国将成为磷虾油未来的最大商场。

  据介绍,不同于其他 n-3 产品,磷虾油天然富含 EPA 和 DHA,一起具有胆碱、磷脂和虾青素,且没有传统鱼油制品的“鱼腥味”,是一种非常好的养分食物和保健食物的质料。磷虾油商场在美国和澳洲的繁荣开展,正在亚洲商场构成“溢出效应”。麦肯锡咨询公司的分析显现,到 2022 年,76%的我国城市人口将成为中产阶级,当这些消费者持续具有更高的可支配收入时,他们的日子方式会发作改动。除了传统的中草药、针灸等以外,健康弥补剂将在我国迎来广阔的开展空间。

  2009 年,我国把“南极磷虾生物资源开发利用”列入国家 863 计划项目,我国企业开始在南极进行探捕;2013 年,我国国家卫计委批准磷虾油作为新食物质料,磷虾油产品开始逐步进入商场,遭到重视。

  童安睿表示,磷虾油的工业很共同,职业不大但门槛很高,要生产出高品质的磷虾油与高品质质料、尖端技术、现代化设备都有很大联系。我国是磷虾油生产企业最多的国家,当时我国政府给予工业开展支撑力度很大。磷虾油工业开展最关键的是上游捕捞环节,现在我国和挪威是磷虾捕捞船舶和捕捞磷虾数量最多的国家。

  磷虾油保健食物正在申报中

  挪威阿克海洋生物公司最早在我国请求磷虾油为新资源食物,并在 2013 年得到批准。“美国药典委员会已经有了磷虾油相关规范,欧盟也批准了磷虾油为新资源食物。国内外规范相继发布,有助于磷虾油商场推广。”童安睿表示。

  磷虾油共同的养分成分和功能性引起了不少厂家的重视,一些企业开始大力宣扬其对人体的健康益处,有的甚至将其列为“保健食物”。然而,国家卫计委2013年第16 号布告指出,作为新食物质料的磷虾油来源于南极磷虾,经水洗、破碎、提取、浓缩、过滤等过程制得,食用量不超过每日 3 克,并规则产品标签、阐明书中应当标注不适宜人群。国家食药监总局 2015 年 11 月发布磷虾油消费提示指出,磷虾油是国家卫计委 2013 年批准的新食物质料,可在一般食物中使用,不能代替药品,不能宣扬疾病医治、防备作用。到现在,国家食药监总局未批准过含磷虾油质料的保健食物。

  “磷虾油作为新资源食物质料,现在已经开始应用在一般食物中,如软糖、固体饮料等;一些企业也正在申报含有磷虾油的保健食物。保健食物的批阅需要多种实验的数据支撑,咱们也等待磷虾油保健食物尽早获批。”童安睿通知记者。

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